En perfekt sensommar sallad som är mättande trots lågt GI.
Ingredienser:
Bönor (de du själv gillar bäst) 4 dl
Broccoli
Tomat 4 st
Gurka 1 dl
Ruccula en näve
Lök (röd) en halv
Hacka broccoli i stora bitar och koka den i ca. 10 minuter. Hacka tomater och gurka. Skölj ruccula och bönor. Strimla rödlök. Blanda ihop allt i en skål, toppa med [...]
Detta är en enkel vinegrette, med touch av frankrike och medelhavet, som passar till all sallad.
Ingredienser:
Olivolja 3 msk
Vitvinsvinäger 1 msk
Diljonsenap 1 msk
Socker 2 tsk
Salt
Peppar
Vispa ihop alla ingredienser tills du har en slät “sås”, krydda sedan med salt och peppar efter smak.
Häll vinegretten över en god sallad för att göra salladen ännu godare.
PEPP!
Liknande Recept
Grillad [...]
En klassisk gryta, här med vissa ändringar. Och tji fick alla köttätare som trodde att veganer bara äter salladsblad hela dagarna.
Ingredienser:
Sojakött 5 dl
Lök (gul) 2 st
Morot 2 st
Lagerblad 4 st
Kryddpepparkorn 10 st
Vatten 2,5 dl
Sojagrädde eller havregrädde 2,5 dl
Grönsaksbuljong 2 tärningar
Sojasås (kinesisk) 2 msk
Olja
Salt
Peppar
Liquid smoke 1-2 droppar
Koka sojaköttet, ca 5-10 minuter, tills det mjuknat något [...]