VEGANMATPEPP

Home >> maj, 2009

Tofukorv

Posted on: fredag, maj 1st, 2009 in: Fejkkött, Grillat, Varmrätter

Vi har tagit fram grillen för i år och peppar för fullt. Enklaste sojakorven gör du genom att marinera och grilla tofu…
Ingredienser:

Tofu

Enkel marinad:

Sojasås
Olja
Liquid smoke
Salt
Peppar

Marinera tofun, gärna några timmar så att den får dra åt sig marinaden, men lite snabbt funkar också. Grilla! Servera i bröd med ketchup och senap.
PEPP!

Liknande Recept

Tofuspenat piroger
Korvgryta med libbsticka
Grillad romansallat
Exotiska grillspett

No Comments

Ugnsstekt potatis med kanel och koriander

Posted on: fredag, maj 1st, 2009 in: Varmrätter

En annorlunda smakupplevelse. Perfekt till grillat, gärna med en kall sås till, till exempel tzatsiki.
Ingredienser:

Potatis (fast) 8 st

Sötpotatis 2 st

Morot 2 st

Olja några matskedar

Kanel 2-3 msk

Koriander (färsk, hackad) 2 msk

Salt efter smak

Sätt ugnen på 250 grader. Hacka upp potatis, sötpotatis och morot i klyftor. Lägg i en ugnssäker form och ha på olja, kanel och [...]

No Comments