VEGANMATPEPP

Home >> Grillat

Grillad romansallat

Posted on: torsdag, juli 2nd, 2009 in: Grillat, Sallad, Vinegrette

Hade aldrig ens tänkt tanken att man kunde grilla sallat fören jag åt det hemma hos en familj i USA och upptäckte hur gott det var.

Ingredienser:

Romansallat 2 st
Olja
Salt
Peppar

Italiensk salladsvinegrette:

Italiensk salladskrydda 2 msk
Vitvinsvinäger 0,5 dl
Olivolja 0,5 dl

Skär sallatshuvuden i två delar var och lägg i ett vattenbad några minuter. Tag upp dem, pensla med lite olja [...]

Tofukorv

Posted on: fredag, maj 1st, 2009 in: Fejkkött, Grillat, Varmrätter

Vi har tagit fram grillen för i år och peppar för fullt. Enklaste sojakorven gör du genom att marinera och grilla tofu…
Ingredienser:

Tofu

Enkel marinad:

Sojasås
Olja
Liquid smoke
Salt
Peppar

Marinera tofun, gärna några timmar så att den får dra åt sig marinaden, men lite snabbt funkar också. Grilla! Servera i bröd med ketchup och senap.
PEPP!

Liknande Recept

Tofuspenat piroger
Korvgryta med libbsticka
Grillad romansallat
Exotiska grillspett

Exotiska grillspett

Posted on: tisdag, september 25th, 2007 in: Grillat, Varmrätter

Ingredienser:

Tzay/Mockduck ca 10 bitar eller 1 burk
Paprika 1 st

Mango 1 st

Ananas 1 halv färsk eller 1 burk

Marinad:

Sweetchili
Mango chutney

Skär paprikan i bitar ungefär lika stora som de tzay/mockduck bitar du använder. Skala mangon och skär den i lika stora bitar som paprikan. Använder du ananas ringar från burk skär varje ring i fyra bitar, [...]