VEGANMATPEPP

En mättande rå sallad som passar perfekt som middag.
Ingredienser:

Sallad:
Äpple 2 st, tärnade
Morot 2 st, grovrivna
Broccoli 1 huvud
Scharlottenlök 1 halv, finhackat
Tomat 1 st , tärnad
Babyspenat/ruccola en näve
Russin 1/2 dl
Solrosfrö 1/2 dl
Svarta sesamfrön 2msk
Örtsalt 1 tsk
Olivolja (kallpressad) 3 msk
Citronjucie 1 msk

Cashewdressing:

Cashewnötter 1 dl
Valnötter 1/2 dl
Scharlottenlök 1/2, finhackad
Tamari 1 tsk
Salt 1 tsk
Svartpeppar 1 tsk

Skär broccolin i små [...]

En väldigt enkel, annorlunda och smakrik dessert. Kryddorna får apelsinens smak att blomma fram.
Ingredienser:

Apelsin 2 st

Kanel 1 msk

Kardemumma 1 tsk

Skala och skiva apelsin. Lägg apelsin skivorna på ett fat och strö över kanel och kardemumma.
PEPP!

Liknande Recept

Zuccini rullar (raw)
Sushi (raw)
Sötnöt gröt (raw)
Raw morotskaka
Raw kokosbollar