Chokladtryfflar
Blir ungefär 20 st.
Ingredienser:
- Choklad 70% 200 g
- Grädde 1 dl
- Vegetabiliskt margarin 2 msk
- Vaniljsocker 1 tsk
Exempel på smaksättare:
- Rom essens 3 msk
- Hasselnötmassa 2 msk
- Apelsinskal 2 msk
Garnering:
- Kakao ca. 1 dl
Smält choklad över ett vattenbad. Blanda grädde och margarin i en bunke. Häll den smälta chokladen över grädden och vispa noga. Ha någon smaksättare och ställ sedan bunken i kylen, minst två timmar men för bästa resultat över natten. Forma chokladen till lagom stora bitar och rulla i kakao.
PEPP!