Grillad romansallat
Hade aldrig ens tänkt tanken att man kunde grilla sallat fören jag åt det hemma hos en familj i USA och upptäckte hur gott det var.
Ingredienser:
- Romansallat 2 st
- Olja
- Salt
- Peppar
Italiensk salladsvinegrette:
- Italiensk salladskrydda 2 msk
- Vitvinsvinäger 0,5 dl
- Olivolja 0,5 dl
Skär sallatshuvuden i två delar var och lägg i ett vattenbad några minuter. Tag upp dem, pensla med lite olja och ha på salt och peppar efter smak. Lägg salladen på grillen ca. 2-5 minuter. Låt den svalna lite innan du häller vinegretten över som du gör genom att blanda vinäger, olja och italienska salladskryddor.
PEPP!
juli 22nd, 2009 at 22:35
[...] på en sida, Veganmatpepp om grillad romansallad och blev intresserad. Grilla sallad? Jepp, jag är [...]
september 26th, 2009 at 21:23
[...] kvar något och ja varför inte prova något nytt med dem. I somras läste jag på Veganmatpepp om grillad romansallad och nu tänkte jag att nog tusan fungerar det med att fräsa salladen också. Vitlök gör det [...]