Pannkakor
I Sverige äts pannkaka traditionellt som en efterrätt, förr i tiden till ärtsoppan på torsdagar.
Ingredienser:
- Vetemjöl 4 dl
- Växtmjölk (soja, ris eller havre) 7 dl
- Salt 1/2 tsk
- Vaniljsocker 1 msk
- Vegetabiliskt margarin (smält) eller olja 2 msk
Vispa ihop alla ingredienser ordentligt. Se till att stekpannan har lite fett i botten och grädda på hög värme, börjar det ryka om oljan eller margarinet är pannan för varm. Vänd pannkakan när den blivit torr på ovansidan så går den inte sönder. Behövs det tillsätt lite smör i pannan då och då. Receptet fungerar både till plättar och stora pannkakor.
PEPP!
juli 28th, 2008 at 16:52
Supergoda pannkakor som blir bra!
*tumme upp*
Nästa gång ska jag nog ha i lite bakpulver också men det var verkligen ett toppenrecept
augusti 15th, 2008 at 19:08
Hej pepp-people!
Jag vill bara göra er uppmärksamma på att er blogg är inlagd och hyllad hos oss!
http://www.veggiemind.com/svenska-veganbloggar-frestar-bast/
Mvh / Jonas